Une kermesse réussie, c'est avant tout une bonne organisation et des bénévoles bien coordonnés. Stands de jeux, buvette, billets, tombola, spectacle⊠il y a beaucoup à gérer, mais en suivant un plan clair, tout devient simple.
1. S'y prendre tÎt : le rétroplanning
Commencez 2 à 3 mois avant. Fixez la date avec l'école, réservez le lieu, répartissez les responsabilités (stands, buvette, logistique, communication) et listez le matériel. Un rétroplanning partagé évite les oublis de derniÚre minute.
2. Concevoir les stands et les jeux
PĂȘche aux canards, chamboule-tout, maquillage, barbe Ă papa, jeux d'adresse⊠PrĂ©voyez un mĂ©lange de jeux pour tous les Ăąges, et un ou deux temps forts (spectacle des enfants, lĂącher de ballons, tirage de la tombola). Chaque stand a besoin d'un rĂ©fĂ©rent et d'une petite caisse de monnaie.
3. Billets, jetons ou paiement : fluidifier les encaissements
Pour Ă©viter les files d'attente, beaucoup d'Ă©coles utilisent un systĂšme de billets ou de jetons achetĂ©s Ă une caisse centrale, puis dĂ©pensĂ©s sur les stands. Une caisse enregistreuse simple (espĂšces, chĂšque, carte bancaire), utilisable mĂȘme hors connexion, accĂ©lĂšre beaucoup les encaissements et fiabilise le comptage en fin de journĂ©e.
4. La buvette : pensez Ă l'autorisation
Une buvette temporaire tenue par une association nécessite une autorisation d'ouverture délivrée par la mairie, à demander en général au moins 15 jours avant l'événement. Quelques points clés :
- Une association peut tenir une buvette temporaire jusqu'à 5 fois par an (10 fois pour les associations sportives agréées, dans une enceinte sportive, pour 48 h maximum).
- Seules les boissons des groupes 1 Ă 3 sont autorisĂ©es : sans alcool, et boissons peu alcoolisĂ©es (vin, biĂšre, cidreâŠ). Les alcools forts sont exclus.
- Si votre calendrier annuel est connu, vous pouvez déposer une demande groupée en mairie.
5. La tombola : un incontournable
La tombola se marie parfaitement avec la kermesse. Pensez à anticiper l'autorisation (loterie d'objets mobiliers, demande en mairie) et à réunir de beaux lots auprÚs des commerçants. Tous les détails dans notre guide pour organiser une tombola.
6. Mobiliser et coordonner les bénévoles
Le nerf de la guerre. Ătablissez un planning de crĂ©neaux par stand et par horaire, et confirmez chaque bĂ©nĂ©vole quelques jours avant. Un bon outil de communication (e-mail / SMS) permet de lancer l'appel, de relancer et de rappeler les crĂ©neaux la veille.
7. Sécurité, assurance et logistique
- Vérifiez votre assurance responsabilité civile pour l'événement.
- Selon le lieu et l'affluence, une dĂ©claration en mairie peut ĂȘtre nĂ©cessaire (occupation de l'espace public, sĂ©curitĂ©).
- Prévoyez une trousse de premiers secours, des points d'eau et un plan en cas de pluie.
8. Faire le bilan
AprĂšs la fĂȘte, dressez le bilan financier : recettes par poste (stands, buvette, tombola), dĂ©penses, bĂ©nĂ©fice net. Remerciez les bĂ©nĂ©voles et les donateurs. Ce bilan nourrit le rapport financier prĂ©sentĂ© en assemblĂ©e gĂ©nĂ©rale.
Gérer la kermesse avec un logiciel
Inscriptions des bénévoles, caisse des stands, billets, tombola, bilan⊠un logiciel de kermesse comme SimpliAsso centralise tout : caisse hors-ligne, billetterie, tombola intégrée, communication aux familles et report automatique en comptabilité. ParticuliÚrement adapté à une APE.
âčïž Informations donnĂ©es Ă titre indicatif (non un conseil juridique). Les rĂšgles peuvent varier selon votre commune : vĂ©rifiez auprĂšs de votre mairie et sur les sources officielles â buvette ou bar tenu par une association et formalitĂ©s d'organisation d'une manifestation.